めちゃうまい!かわち鴨
★(有)ツムラ本店:津村佳彦
 〒580−0005 松原市別所町8−10−24
 TEL:072−334−1111  FAX:072−331−8731
 http://www.aigamo.biz/


 河内の松原市で合鴨づくり25年。新鮮・安全・めちゃうまい「かわち鴨」を皆様にお届けします。孵化、飼育から処理・加工、卸・小売までの文字通りの一貫体制です。
 普通より長く飼育していますので、肉に厚みがあり、よく熟成しています。脂肪も適度におさえてあり、光沢と風味があります。飼料は高品質の指定配合飼料を使っていますので、鴨臭さがなく、甘味があります。1羽1羽吟味して、朝引きの新鮮さにこだわっています。水田放し飼い用の小型鴨の注文も承ります。
お勧めの食べ方:鴨鍋、照り焼き、鴨南蛮そば、刺身、たたき
>>>>>もどる