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Ｑ２．牛や豚以外で家畜とされる動物たち |
| Ａ２． | 一般に家畜とは“人間が飼育し利用する動物”であり、 @性質が温順で、人になれ、人間の生活環境に順応し、容易に繁殖しうる動物 A人の生活に役立ち、人の改良に応ずるもの。 とあります。広い意味では、この中に犬や猫なども入ります。 さらにしぼった定義としては、これに「農業上の生産に役立つ」という条件が加わり、警番用、鑑賞用、愛玩用が除かれます。（資料：新版 畜産学） これをふまえると、「家畜」とは、次のとおりになります。 ○哺乳類：牛、馬、羊、山羊、豚、ウサギ、水牛、ヤク、バンテン、ラクダ、 トナカイ、ラマ、アルパカ ○鳥 類：ニワトリ、アヒル、がちょう、七面鳥、ウズラ、ホロホロ鳥 ○昆虫類：ミツバチ、蚕 ○魚 類：鯉 ちかごろ、はやりの「ダチョウ」などもこの中に入ってくるものと思います。 牛や豚以外のものでハトやモルモット、イノシシ（イノブタ）、ミンクなど、あまりなじみがなく、取扱いが特殊なものを含めて「特用家畜」という言い方をする場合もあります。 |