Q12.タマゴも輸入されているの?


 A12.

日本で飼育されている鶏は約1億4千3百万羽で、約2百51万トンの卵が生産されています(平成11年度)。個数に直すと約400億個ぐらいかな。これは国内自給率の約96%で、残り4%くらいが輸入されていることになります。ただし、これらは主に粉末状態や凍結状態などで輸入されていますので、ほとんどが業務加工用として使われています。
畜産物で、これだけ自給率が高いものは他にありません。スーパーや百貨店で売られているタマゴは、地元産でないにしろ、国内産であることは、ほぼ間違いないでしょう。
家の近くの養鶏場で直接買えば、まちがいなく国内産であり、地元産のタマゴです。安心してお召し上がりください。



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