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Ａ４．	品種によっては角がない牛もいますが、一般に乳牛として飼われている牛（ホルスタインやジャージーなど）には、オスにもメスにも角があります。でも、角があると牛同士でケンカしたり人間が触ったりするときに怪我をすることがあるので、小さい頃に角が生えてこないように処置しています。テレビやポスターなどで見かける乳牛に角が無いのはこのためです。ちなみに、鹿の角は切り落としても翌年には新しい角が生えてきますが、牛の角は一度切り取ってしまうと二度と生えてこないのが普通です。